eks - das wird Ihnen schmecken!

 
eks steht für frische Catering-Ideen und Zutaten aus der Region. Deshalb finden Sie hier jeden Monat ein besonderes Angebot mit saisonalen Spezialitäten - lassen Sie sich überraschen!

Übrigens: Wir liefern nicht nur Büffet und Menü für Ihre Familienfeier oder Firmenveranstaltung - auch Tische und Stühle, Zelt oder ein ganzes Veranstaltungskonzept übernehmen wir gern.



Aktionsangebote   August 2017   |   September 2017


Aktionsangebote September 2017



Buffet des Monats

Tomaten-Fenchelcremesuppe
mit Basmatireis

Cous Cous Salat mit Crevetten
und feinem Gemüse,
Mediterraner Nudelsalat
mit Oliven und getrockneten Tomaten,
Wilder Blattsalatmix
mit einem fruchtigem Dressing

Kräuterhähnchenbrust mit Salbei-Gnocchis
und glasierte Fingermöhren,
Schweinemedaillons
mit Champginon-Zwiebel-Gemüse,
Zander auf der Haut gebraten
mit Blattspinat in Rahm

Leichter fruchtiger Milchreis mit Heidelbeeren
Schokomousse mit Basilikum und Chili

pro Person 22,90 €

 

Menü des Monats

Gelbe Gazpacho mit Basilikumnocken

Gebratenes Wolfsbarschfilet
mit einer Rote-Beete-Sauce,
dazu Zucchinigemüse
und Speck-Kartoffelstrampf

Pfirsich-Maracuja C`reme Brûlée

pro Person 24,90 €
 

 

Vegetarisches Menü

Bunt gemischter Bataviasalat
mit Paprika, Tomate, Gurke,
Zucchini und Möhren,
dazu reichen wir zwei Dressings
und Baguette

Papadelle mit Garnelen, Spinat,
getrockneten Tomaten, Pinienkernen,
Ziegenkäse und Rucola,
dazu eine fruchtige Tomatensauce

pro Person 12,50 €

 

Angebot des Monats

Mit Pilzen gefüllter Kalbsbraten
an einer kräftigen braunen Sauce,
dazu Teltower Rübchen in Rahm
und Rosmarinkartoffeln

pro Person 22,50 €
 

 

Tip des Monats

Bunter Salat bestehend aus:
Blattsalaten, Tomaten, Gurken,
Paprika, Mais, Kidneybohnen
und zwei verschiedenen Dressings
Baguette und Kräuterbutter

Rinderfilet im Ganzen gebraten
mit einer Zwiebelsauce,
dazu Brokkoli in einer Mandelbutter
und Kürbis-Kartoffel-Rösti

pro Person 33,50 €
 

 

Alle Menüs und Büffets ab 10 Personen wenn nicht anders angegeben. Gültig bis 30.09.2017.
Die Preise verstehen sich inkl. MwSt.. Preise für Anlieferung und Aufbau nach individueller Vereinbarung.