eks - das wird Ihnen schmecken!

 
eks steht für frische Catering-Ideen und Zutaten aus der Region. Deshalb finden Sie hier jeden Monat ein besonderes Angebot mit saisonalen Spezialitäten - lassen Sie sich überraschen!

Übrigens: Wir liefern nicht nur Büffet und Menü für Ihre Familienfeier oder Firmenveranstaltung - auch Tische und Stühle, Zelt oder ein ganzes Veranstaltungskonzept übernehmen wir gern.



Aktionsangebote   August 2017  |  September 2017


Aktionsangebote August 2017


Angebot des Monats

Verschieden eingelegte Gemüsesorten:
Gegrillte Paprika, marinierte Champignons,
gefüllte Oliven, Weinblätter mit Reis gefüllt,
Peperoni mit Frischkäse, Ziegenkäse eingelegt
mit Honig und Rosmarin, kleine Zucchini-Röllchen
mit Ricotta

Kleine Wraps verschieden gefüllt mit:
Hähnchen, Thunfisch oder Fetakäse
Verschiedene Blätterteigvariationen,
Hähnchenspieße mit Sweet-Chili Sauce
Bruschetta, Stremellachscreme auf Pumpernickel

Campari Mousse mit frischen Früchten
Kokosnusscreme mit Schokosplittern

pro Person 15,50 €
 

 

Buffet des Monats

Knackige Salate mit Kirschtomaten,
Gurken, Ponienkernen und zwei
verschiedenen Dressings

Basilikumcremesuppe
mit Rotebeete-Grießklößchen

Saftiger Backschinken mit brauner Sauce,
Speckbohnen und Kartoffelgratin,
Schweinefilet mit Pfifferlingen in Rahm
dazu Rosmarin-Gnocchis,
Hähnchenbrust an mediterranem Gemüse

Blaubeercreme mit frischen Früchten
Topfen-Mousse mit Karamellsplitter

pro Person 24,50 €
 

 

Vegetarisches Menü

Großer gemischter Salat
mit Avocado und Cherrytomaten
dazu zwei Dressings

Gebratene Pfifferlinge mit Zwiebeln,
Kartoffel-Möhren-Rösti mit Kräuterquark,
Bandnudelpfanne mit frischem Wokgemüse
und Sweet-Chili-Sauce

Himbeercreme mit Fruchtsauce

pro Person 12,50 €
 

 

Menü des Monats

Pfifferlingscremesuppe
mit ausgelassenem Speck
und frischen Kräutern

Gebratenes Lachsfilet
mit einer körnigen Senfsauce
und rustikalem Paprika-Zucchini Gemüse,
dazu Pesto-Bandnudeln
mit getrockneten Tomaten

Obstsalat mit Vanillesauce
Mousse au Chocolat mit Heidelbeeren

pro Person 23,50 €

 

 

Tip des Monats

Sauerfleisch mit einer Remouladensauce
dazu eine Salatbeilage und Bratkartoffeln

pro Person 7,50 €
 

 

 

Alle Menüs und Büffets ab 10 Personen wenn nicht anders angegeben. Gültig bis 31.08.2017.
Die Preise verstehen sich inkl. MwSt.. Preise für Anlieferung und Aufbau nach individueller Vereinbarung.